鶏肉は2cm角に切り、塩、こしょうをふる。

マカロニは固めにゆでる。

玉ねぎは薄切りにする。

鍋にバターを熱し、薄力粉を加えて、こがさないように炒める。

牛乳、水、コンソメを混ぜ、④に少しずつ加え、なめらかにのばし、しばらく煮込みホワイトソースを作る。

フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉と玉ねぎを炒める。

ホワイトソースにマカロニ、鶏肉、玉ねぎ、『ゆかり®』を混ぜ、耐熱の器に盛り付ける。

パン粉をふり、250℃のオーブンで約12分焼き、仕上げ用の『ゆかり®』をふりかける。