『厚あげのホイコーロー』
~ボリュームのある中華おかずが簡単。~
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パルシステムお料理セット②
646円
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熱したフライパンに油小さじ1をひいて厚あげを並べ入れ、全面をカリッと焼き、皿に移す。
フライパンに油大さじ1をひいてねぎ以外の野菜を入れ、塩こしょうして中火で3分ほど炒める。
野菜がしんなりしてきたら、①の厚あげ、ねぎ、タレを加え、炒めてからめたら完成。
[ポイント]
・キャベツを加えたとき、水大さじ1を足して炒めると火が通りやすくなります。
[下準備]
・厚あげは食べやすい大きさに切る。
※材料は十分に中まで火を通して調理をしてください。
調理時間︰約10分
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