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『厚あげのホイコーロー』
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『厚あげのホイコーロー』-レシピのメイン写真

『厚あげのホイコーロー』

ゆうまる◎
ゆうまる◎ @cook_40099843

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材料

[材料2~3人前]
  • ・厚あげ →2個
  • ・キャベツ →180g
  • ・ぶなしめじ →40g
  • ・九条ねぎ →20g
  • ・にんじん →20g
  • ・回鍋肉の素 →1袋
  • ・油 →小さじ1
  • →大さじ1
  • ・塩こしょう →各少々
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油小さじ1をひいて厚あげを並べ入れ、全面をカリッと焼き、皿に移す。

  2. 2

    フライパンに油大さじ1をひいてねぎ以外の野菜を入れ、塩こしょうして中火で3分ほど炒める。

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたら、①の厚あげ、ねぎ、タレを加え、炒めてからめたら完成。

コツ・ポイント

[ポイント]
・キャベツを加えたとき、水大さじ1を足して炒めると火が通りやすくなります。
[下準備]
・厚あげは食べやすい大きさに切る。
※材料は十分に中まで火を通して調理をしてください。
調理時間︰約10分

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ゆうまる◎
ゆうまる◎ @cook_40099843
2016/03/10 15:05に公開
キャスト3年生になりました たきゃ姉です
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ホイコーロー にんじん キャベツ 厚揚げ ぶなしめじ 京ねぎ

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