作り方
- 1
玉ねぎ、人参、ニンニクをみじん切りにして、バターをひいたフライパンで炒める。
- 2
そこに合い挽き肉を入れ引き続き炒める。
お肉に火が通ったらトマト缶、●の調味料、ローリエを入れて20〜30分煮詰める。 - 3
煮詰めたらローリエをとって完成
2の時に、味見してみて薄かったら少しずつ足してみて下さい。大体コンソメ入れちゃえばok!
コツ・ポイント
あ、完成後に、粉チーズを混ぜるとより、濃厚になります(^ ^)
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