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ひき肉ときゅうりのふりかけ
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ひき肉ときゅうりのふりかけ-レシピのメイン写真

ひき肉ときゅうりのふりかけ

おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843

うどん ラーメン ご飯 パン との相性抜群
このレシピの生い立ち
子供がきゅうり苦手で沢山頂いて食べられるのを作りました

うどん ラーメン ご飯 パン との相性抜群
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ひき肉ときゅうりのふりかけ

おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843

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材料

  • ひき肉 100g
  • きゅうり 1本
  • 人参 30g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 鶏ガラ 大1
  • 砂糖(今回黒糖) 小2
  • 焼き肉のたれ 大1
  • 片栗粉 小1/2
  • 塩(きゅうりの水分とりに) 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりはみじん切りに塩まぶす

  2. 2

    人参みじん切り 玉ねぎみじん切り

  3. 3

    フライパンに油しき きゅうりは水絞り 人参 玉ねぎ
    鶏ガラいれいためる

  4. 4

    しんなりしたら ひき肉入れる

    • ひき肉ときゅうりのふりかけ作り方4写真
  5. 5

    火が通り 砂糖 焼き肉のたれ入れ炒める

    • ひき肉ときゅうりのふりかけ作り方5写真
  6. 6

    片栗粉を茶漉しで全体にまぶし 水分なくなって完成

    • ひき肉ときゅうりのふりかけ作り方6写真

コツ・ポイント

①野菜に味をつけるときゅうりの臭みがしない
②ラー油かけると大人味
③温玉 生卵と合えてたべても美味しいです

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おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843
2019/05/21 00:38に公開
お野菜使って メイン 副菜 スイーツ 沢山食べよう(о^∇^о)
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このレシピのキーワード

ふりかけ 鶏肉 ひき肉 片栗粉 にんじん キュウリ 玉ねぎ 黒糖 鶏ガラ

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