蒸し魚の香り油

Name: 蒸し魚の香り油
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白身魚 4切れ; 茅乃舎だし 1袋; 酒 大さじ1; ごま油 大さじ2; 長ねぎ 1本

茅乃舎 @cook_40093762

中華伝統のごちそう料理が、わずか5分で作れます。
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。

蒸し魚の香り油

茅乃舎 @cook_40093762

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材料

4人分

白身魚 4切れ
茅乃舎だし 1袋
酒大さじ1
ごま油大さじ2
長ねぎ 1本

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作り方

1

白身魚に袋を破った茅乃舎だしをまぶす。耐熱皿に入れ、酒を加えてラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。
2

レンジで加熱した白身魚を汁ごと器に移し、細切りした長ねぎを盛り、熱したごま油をかける。

コツ・ポイント

味付けは茅乃舎だしだけ。
仕上げにジャッと熱々のごま油を。香ばしい湯気が食欲をそそります。

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茅乃舎 @cook_40093762

2019/05/21 00:39に公開

福岡市郊外にある御料理『茅乃舎』。開店以来、お客さまからよくだしやソースの作り方を尋ねられます。そこで、ご家庭で使いやすい形につくり上げたものが、化学調味料・保存料無添加の茅乃舎シリーズ製品です。多くのお客さまにご愛用いただいている『茅乃舎だし』をはじめ、ソース・ドレッシング・醤油・味噌・酢などの調味料をご用意しました。茅乃舎のキッチンを通して、よりおいしいお料理をお楽しみください♪

このレシピのキーワード

魚酒白身長ネギ

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