鮭と大葉の和風クリームスープパスタ

鮭と大葉の和風クリームスープパスタ-レシピのメイン写真

鮭と大葉の和風クリームスープパスタ

ななち。。 @cook_40167775

1人ランチで余り物の材料で作りましたが玉ねぎやキノコをプラスしても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
その時に家にあった物で作ったパスタが美味しく出来たのでレシピにおこしてみました。

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ななち。。 @cook_40167775

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材料

1人前

パスタ 100g
鮭フレーク大さじ2杯
大葉 2枚
☆牛乳 200cc
☆麺つゆ小さじ1
☆味噌小さじ1/2
☆塩コショウ少々

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作り方

1

パスタを表記より30秒程短めに茹でる。
2

大葉を千切りにしておく
3

鍋に油をしき鮭フレークを軽く炒め☆のついた材料を入れひと煮立ちさせる。この時味見して濃さの加減をして下さい。コツ参照
4

パスタが茹で上がったらスープに投入に30秒程煮立たせスープを絡める
5

器に盛り千切りにした大葉とお好みでブラックペッパーをトッピングして出来上がり

コツ・ポイント

鮭フレークの塩加減で味にばらつきが出ると思うので濃い場合は牛乳を薄い場合は味噌を足して調整して下さい。

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ななち。。 @cook_40167775

2017/06/25 10:58に公開

このレシピのキーワード

パスタ鮭大葉牛乳味噌

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