アプリでひらく作り方
- 1
にらは4、5センチ幅くらいに切る
- 2
卵はといておく
- 3
小さめから中くらいの鍋に、水、めんつゆ、出汁の素を入れて温める
（全部がしっかり混ざるようにする） - 4
沸騰直前に、にらを入れて弱火にする
-
- 5
3分くらい温めたら、といた卵を丸を描くように入れて、少し固まったら混ぜる
-
- 6
少し温めて完成
コツ・ポイント
卵を1か所だけに入れてしまうと、固まってしまうので、必ず回し入れてその後に混ぜてください！
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