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ズッキーニとトマトの洋風ナムル
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ズッキーニとトマトの洋風ナムル-レシピのメイン写真

ズッキーニとトマトの洋風ナムル

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

ズッキーニとトマト、相性のいいオリーブオイル
・レモン汁を合わせて、洋風ナムルに!

このレシピの生い立ち
スーパー並び始めてきたズッキーニを
買ってきてので作ってみました✨
色鮮やかなので、一品欲しいときにもピッタリ!
冷蔵庫で冷やしてから頂くと、美味しいですよ✨

ズッキーニとトマト、相性のいいオリーブオイル
・レモン汁を合わせて、洋風ナムルに!

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スーパー並び始めてきたズッキーニを
買ってきてので作ってみました✨
色鮮やかなので、一品欲しいときにもピッタリ!
冷蔵庫で冷やしてから頂くと、美味しいですよ✨

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ズッキーニとトマトの洋風ナムル

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

ズッキーニとトマト、相性のいいオリーブオイル
・レモン汁を合わせて、洋風ナムルに!

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スーパー並び始めてきたズッキーニを
買ってきてので作ってみました✨
色鮮やかなので、一品欲しいときにもピッタリ!
冷蔵庫で冷やしてから頂くと、美味しいですよ✨

ズッキーニとトマト、相性のいいオリーブオイル
・レモン汁を合わせて、洋風ナムルに!

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材料

2人分
  • ズッキーニ 100グラム
  • トマト 1個(200グラム)
  • ロースハム 4枚
  • 塩 ふたつまみ
  • ☆オリーブオイル 大さじ2
  • ☆レモン汁 小さじ2
  • ☆粉チーズ 小さじ1
  • ☆鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ☆塩 少々
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは薄い輪切りにして
    ポリ袋に塩と揉み込み10分置く。
    トマトはへたを取り、小さめの乱切り、ハムは4等分に切る

    • ズッキーニとトマトの洋風ナムル作り方1写真
  2. 2

    ボウルに、水分をギュッとしぼったズッキーニ・トマト・ハム・☆印を
    入れて、混ぜ合わせる。
    お皿に盛り付けて完成!

    • ズッキーニとトマトの洋風ナムル作り方2写真

コツ・ポイント

ズッキーニは塩揉みすることで
味が馴染みやすくなります

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2019/05/16 10:08に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです
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このレシピのキーワード

ナムル トマト ズッキーニ ハム

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