簡単すぎるガーリックトースト

スズセイ @cook_40043621
適当に作ってるのに、かなり旨いです
このレシピの生い立ち
つまみの一品として、ぱっと閃いて作ったら美味しかったので!
料理人だったころ職場で作ってたガーリックバター(パセリやエシャロット入り)で作るよりも何倍もシンプルで美味しいと思う・・・。
簡単すぎるガーリックトースト
適当に作ってるのに、かなり旨いです
このレシピの生い立ち
つまみの一品として、ぱっと閃いて作ったら美味しかったので!
料理人だったころ職場で作ってたガーリックバター(パセリやエシャロット入り)で作るよりも何倍もシンプルで美味しいと思う・・・。
作り方
- 1
チューブ入りのを使います
- 2
バゲットは好みの厚さに切り分ける
クラムの気泡が大きい場合は下に垂れてしまうのでクラフトが下に来るように切ると良い
- 3
全面にまんべんなくマーガリンを塗る
- 4
すりおろしニンニクをほんのちょっと出す
- 5
全面に薄くまんべんなく塗る(厚く塗ると火が入らず辛みが残るので注意!)
- 6
塩はバゲットの大きさにもよるが、一般的な場合はひとつまみ弱。
所どころに振る(全面に振る必要はなし) - 7
トースター用バット(トレイ)の上に置いて、トースターで3~5分位加熱
周りに焼き色が付くまで焼く - 8
出来上がり!
コツ・ポイント
すりおろしニンニクの量と均一に薄く塗ることが大切です
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