●鍋で茹で汁を沸かせる。
●一口大に切ったジャガイモを入れる。
●15分前後煮る。

●薄切りにしたゴーヤーを入れる。
●４分前後煮る。

●湯を切り、クリームチーズを入れる。
●レモン汁、オリーブオイル、胡椒を入れる。
●混ぜあわせながら水分をとばす。

●器にとる。
●パセリ、胡椒をかけてできあがり。
※お好みで塩・胡椒を調整してみて下さい。