アヒージョ（クィーンクック）

アヒージョ（クィーンクック）-レシピのメイン写真

アヒージョ（クィーンクック）

sukebay @cook_40174592

簡単で、手作りフランスパンにぴったりです。
美味しくって病みつきになります。
このレシピの生い立ち
自分なりにアレンジしました。
トマトやマッシュルーム、ぶなしめじ、ムール貝、エビなど何でも入れて楽しめます。

簡単で、手作りフランスパンにぴったりです。
美味しくって病みつきになります。
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トマトやマッシュルーム、ぶなしめじ、ムール貝、エビなど何でも入れて楽しめます。

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アヒージョ（クィーンクック）

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簡単で、手作りフランスパンにぴったりです。
美味しくって病みつきになります。
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トマトやマッシュルーム、ぶなしめじ、ムール貝、エビなど何でも入れて楽しめます。

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美味しくって病みつきになります。
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材料

2人〜4人分

ニンニク 1片
鷹の爪 1個
アサリ 1パック
エリンギ 1パック
タコ（ボイル） 1パック
ウインナーソーセージ 1パック
白ワイン 1まわし
エサンテ4to1油 1まわし
エクストラバージンオイル 1まわし
12ヶ月の食卓塩少々

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作り方

1

ニンニクは刻んでおく
アサリは浄水で洗ってザルに上げておく
2

エリンギやタコは、食べやすい大きさに切っておく。
3

中フライパンに、ニンニク、鷹の爪、アサリ、エリンギ、ウインナーを入れる。
4

中フライパンに材料すべて入れ、白ワイン、エサンテ油をひと回し入れて蓋をする。
インダクションレンジ6.で加熱する。
5
蓋がカタカタしたら弱火にして加熱、アサリが開いたら、オリーブオイルをひと回し入れ、最後にバジルを添えたら出来上がり。
6

好みで、12ヶ月の食卓塩を少々入れて味を整えて下さいませー(^^)v

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sukebay @cook_40174592

2017/09/11 02:45に公開

簡単でカラダに優しい男の料理を作ります

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このレシピのキーワード

アヒージョエリンギソーセージたこにんにくアサリトウガラシ

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