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超簡単！ふわふわもっちりバナナケーキ
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超簡単！ふわふわもっちりバナナケーキ-レシピのメイン写真

超簡単！ふわふわもっちりバナナケーキ

クックQEA9WM☆
クックQEA9WM☆ @cook_40255681

あっという間にできて、ふわふわ&もっちりのバナナたっぷりケーキです。砂糖不使用。HMとバナナの甘味だけ！
このレシピの生い立ち
バナナがたくさん余っていたので。とにかく簡単に作りたくて。

あっという間にできて、ふわふわ&もっちりのバナナたっぷりケーキです。砂糖不使用。HMとバナナの甘味だけ！
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バナナがたくさん余っていたので。とにかく簡単に作りたくて。

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クックQEA9WM☆
クックQEA9WM☆ @cook_40255681

あっという間にできて、ふわふわ&もっちりのバナナたっぷりケーキです。砂糖不使用。HMとバナナの甘味だけ！
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バナナがたくさん余っていたので。とにかく簡単に作りたくて。

あっという間にできて、ふわふわ&もっちりのバナナたっぷりケーキです。砂糖不使用。HMとバナナの甘味だけ！
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材料

4人分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 完熟バナナ小 5～6本
  3. サラダ油 大さじ2
  4. 卵 1個
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作り方

  1. 1

    バナナをボウルに入れてフォークで細かく潰す。

  2. 2

    1に卵を落とし入れ、サラダ油も加えて泡立て器でよーく混ぜる。

  3. 3

    2にホットケーキミックスを入れ、さらによく混ぜる。

  4. 4

    20×20㎝スクエア型に流し入れ、トントンと空気を抜く。型はなんでもオーケー！型の8分目まで生地を入れてください。

  5. 5

    180℃（余熱あり）のオーブンで25分焼く。竹串を指して生地がついてこなければ完成♪

コツ・ポイント

♪完熟バナナを使うこと。砂糖なしでも十分な甘味が出て、リキュール要らずの香りづけになります。
♪バナナからの水分だけで十分なので牛乳は要りませんでした。

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クックQEA9WM☆
クックQEA9WM☆ @cook_40255681
2016/03/16 04:25に公開

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