メイソンジャーで自家製フルーツビネガー
ichi7070 @cook_40107187
材料を入れたら1日1回瓶を揺するだけ♡早ければ3日目くらいから使えます(^^)
このレシピの生い立ち
健康とダイエットのために市販のフルーツ酢を毎日飲み始めたらけっこう割高…
手作りなら自分の好きな材料で一度にたくさん作れるしお得かな、と(^^)
メイソンジャーで自家製フルーツビネガー
材料を入れたら1日1回瓶を揺するだけ♡早ければ3日目くらいから使えます(^^)
このレシピの生い立ち
健康とダイエットのために市販のフルーツ酢を毎日飲み始めたらけっこう割高…
手作りなら自分の好きな材料で一度にたくさん作れるしお得かな、と(^^)
作り方
- 1
瓶を煮沸消毒して完全に乾かす。
- 2
材料を氷砂糖、フルーツ、酢の順に入れ、しっかり蓋をする。1日1回くらい瓶を揺すり、氷砂糖が溶けたら出来上がり♡
- 3
150g（皮を剥いた状態）…りんご1/2個、キウイ2個、グレープフルーツ1/2個
＊果物の大きさによって多少前後します - 4
酢は穀物酢が一番飲みやすいかな。黒酢だとまったり濃厚、他の酢でも試してみたいですね！
- 5
りんごやキウイだと誰でも飲みやすいと思います。グレープフルーツは苦味が強く出るのでご注意。おすすめはミックス♡
- 6
完成したらこちらもぜひ♡
レシピID：19720180 -
コツ・ポイント
無農薬なら皮付きでOKですが、なかなか手に入らないのでわたしは皮を剥いて使います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19733412
