蒸し豆のチリコンカン

マルヤナギ
マルヤナギ @cook_40067023

簡単・美味しいチリコンカン!蒸し豆を使って食べ応え抜群!
このレシピの生い立ち
パーティーメニュー・おつまみにぴったりの一品!蒸し大豆の甘さが際立ちました!

蒸し豆のチリコンカン

簡単・美味しいチリコンカン!蒸し豆を使って食べ応え抜群!
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パーティーメニュー・おつまみにぴったりの一品!蒸し大豆の甘さが際立ちました!

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材料

2人分
  1. おいしい蒸し豆 蒸し大豆 1/2袋
  2. 合いびき肉 100g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 赤唐辛子 1/2個
  5. オリーブオイル 大さじ1と1/2
  6. 塩・こしょう 少々
  7. 1カップ
  8. カレー粉 大さじ2
  9. トマトケチャップ 大さじ4
  10. ウスターソース 大さじ4
  11. コンソメ(顆粒) 小さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじんぎり、赤唐辛子は小口切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、②の玉ねぎ、赤唐辛子を加えて、香りが出るまで炒める。

  3. 3

    合びき肉を加え、パラパラにほぐしながら炒める。

  4. 4

    ③に【A】を加え、焦げないように注意しながら水分がなくなるまで約5分煮込む。

  5. 5

    ④に『やわらか蒸し大豆』を加え、塩・こしょうで味をととのえる。

コツ・ポイント

パンにはさんだり、ごはんにかけたり、レタスで包んで食べてほしいよ~
マーメちゃんはパンにはさむのがおすすめですよ~。

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マルヤナギ
マルヤナギ @cook_40067023
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佃煮・煮豆メーカーとして、出来る限り自然の恵みがもたらす、素材本来のおいしさを伝え、ま~るい笑顔とすこやかな生活の実現に貢献していきます。
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