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簡単　万能種
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簡単　万能種-レシピのメイン写真

簡単　万能種

エプロン姿のポニョ
エプロン姿のポニョ @cook_40063377

多めに作っておいて　
何にでも変身させたり
味付けを変えても楽しめます
このレシピの生い立ち
最初は　和風味で
スパゲッティにかけて焼き海苔と
ブラックペッパーを振ってましたが

残ったものをオムレツにしたり　
丼にしてるうち
色んな味が出来ました

多めに作っておいて　
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最初は　和風味で
スパゲッティにかけて焼き海苔と
ブラックペッパーを振ってましたが

残ったものをオムレツにしたり　
丼にしてるうち
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エプロン姿のポニョ
エプロン姿のポニョ @cook_40063377

多めに作っておいて　
何にでも変身させたり
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最初は　和風味で
スパゲッティにかけて焼き海苔と
ブラックペッパーを振ってましたが

残ったものをオムレツにしたり　
丼にしてるうち
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材料

  1. 豚肉か牛肉 約200ｇ
  2. 玉ねぎ 中　1～2個
  3. Ａ：トマトケチャップ・とんかつソース 各　大匙2前後
  4. マヨネーズ・砂糖 各　大匙1前後
  5. うまみ調味料・コショウ 各　適量
  6. バター・サラダ油 各　適量
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作り方

  1. 1

    肉は一口大に切り
    玉ねぎは　細めに
    スライスします。

  2. 2

    サラダ油を熱した
    フライパンで
    1をよく炒めます

  3. 3

    Ａで調味して
    仕上げにバターを
    加えて混ぜます

  4. 4

    彩には　
    グリンピースや
    パプリカを　
    遊び心で
    ポテトチップスを
    焼き海苔をもんで
    和風に
    ごま油を加えて
    中華風に

コツ・ポイント

お肉　安いものを使いました　切り方は　
　　　　使い道によって大きさを変えます

　　＊しょうゆ　砂糖　チューブの生姜
　　　　からし
　　＊出来上がってから　ガリを細かく
　　　　切って混ぜる
　　＊チーズたっぷりのオムレツの具に

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エプロン姿のポニョ
エプロン姿のポニョ @cook_40063377
2014/04/20 06:50に公開
料理は実験です　安くてどこにでもある食材で作ります手抜きでいいんです　作らないと手抜きはできませんからね調味料は目見当です　お好みで調節してください
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