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新玉ねぎとセロリの簡単和えサラダ
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新玉ねぎとセロリの簡単和えサラダ-レシピのメイン写真

新玉ねぎとセロリの簡単和えサラダ

うさぱん子
うさぱん子 @cook_40166988

夫曰く、サッパリ、こってり。だそう。ヨーグルトも使うことで、サッパリ好きもこってり好きも美味しく食べられます☆
このレシピの生い立ち
4ヶ月になった息子が甘えん坊で料理させてくれない!! 作れる時に何か一品!
朝のうちに夕飯の準備を...(^_^;)

簡単だし、夕飯で出しても水分が出過ぎたりせず美味しく食べられました\(^o^)

夫曰く、サッパリ、こってり。だそう。ヨーグルトも使うことで、サッパリ好きもこってり好きも美味しく食べられます☆
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4ヶ月になった息子が甘えん坊で料理させてくれない!! 作れる時に何か一品!
朝のうちに夕飯の準備を...(^_^;)

簡単だし、夕飯で出しても水分が出過ぎたりせず美味しく食べられました\(^o^)

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新玉ねぎとセロリの簡単和えサラダ

うさぱん子
うさぱん子 @cook_40166988

夫曰く、サッパリ、こってり。だそう。ヨーグルトも使うことで、サッパリ好きもこってり好きも美味しく食べられます☆
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4ヶ月になった息子が甘えん坊で料理させてくれない!! 作れる時に何か一品!
朝のうちに夕飯の準備を...(^_^;)

簡単だし、夕飯で出しても水分が出過ぎたりせず美味しく食べられました\(^o^)

夫曰く、サッパリ、こってり。だそう。ヨーグルトも使うことで、サッパリ好きもこってり好きも美味しく食べられます☆
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材料

2~3人分
  • セロリ 1本
  • 新玉ねぎ 1個
  • マヨネーズ 大さじ2~3
  • ヨーグルト マヨネーズと同量
  • ポン酢(又はめんつゆ、醤油お好みで) 味見しながら好みの塩分にしてね
  • 鰹節 大きくひと握り
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作り方

  1. 1

    セロリは茎を細めの斜め薄切りにして、葉は1cm長さに切る。新玉ねぎはあらみじんに。

  2. 2

    ヨーグルトとマヨネーズを入れて先に混ぜ合わせる。マヨの油分で時間が経っても水分ベチャベチャになりにくい。

  3. 3

    ポン酢又はめんつゆ、醤油などと鰹節を入れて全体を混ぜたら出来上がり☆

コツ・ポイント

先にマヨネーズを和えることでマヨの油分で水分が出すぎるのを防げます。鰹節も水分を吸ってくれるので作り置きやお弁当にも大丈夫です(o^^o)

白ごまを入れても合うと思います。
ピリ辛が良ければ一味などを振ってください。

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うさぱん子
うさぱん子 @cook_40166988
2016/03/14 04:24に公開
料理を始めてから9年目に突入します☆これからもたくさん料理して上達していきたいです♪
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このレシピのキーワード

サラダ セロリ 新たまねぎ かつお節 ヨーグルト

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