アプリでひらく作り方
- 1
一口大にきる
うちは口が大きいのでこんな感じ（笑）
好きな大きさで -
- 2
切ったこんにゃくを茹でる
少し引き締まったらオッケー
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- 3
ざるにあける
しばらく放置かすぐ使うならペーパーなどで水気をきる
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- 4
ビニール袋に片栗粉を入れてフリフリ
こうすると手も汚れないし、まんべんなく簡単につく
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- 5
すこしの油で揚げ焼きにする
コロコロ転がしながら全面焼く
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- 6
カリカリになったら出来上がり
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- 7
ポン酢をかけて召し上がれ♪
ネギをパラパラするときれい♪
小さく切って麻婆豆腐にいれたりしても（＾∇＾）
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- 8
4の前に塩胡椒フリフリしてから片栗粉つけて揚げると洋風な感じに（＾∇＾）
それだけでも味はあります一つ味見してみて♪
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- 9
ちなみに塩胡椒フリフリバージョンでバジルソースかけ（＾ω＾）
色々かけてたのしんでくださいね
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コツ・ポイント
ポン酢じゃなくても他のものでも美味しいかも
色々アレンジしてみてください
つくれぽ
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