簡単♡おいしい♡じゃがチーズ焼き

ladyxxgaga @cook_40116695
パパッとひと品♡
おかずにも、おつまみにも、おやつにも♡
このレシピの生い立ち
あと1品欲しかった時に、家にあった余り物で相性抜群のじゃがいもとチーズを合わせて作りました♡
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、スライサーで薄切りにします♪
- 2
スライスしたじゃがいもを水につけて洗います♪
- 3
キッチンペーパーなどに取り出し水気を拭き取ります♪
- 4
ジップロックなどの袋に小麦粉を入れ、そこに水気を拭き取ったじゃがいもを入れます♪
- 5
そして袋の中に空気を含ませ、しゃかしゃか振ります♪
これで小麦粉をまぶします♪ - 6
フライパンに油をひき、並べていきます♪
point☝︎火力は中火で行うと焦げずにすみます♪ - 7
じゃがいもの端のほうに焼き色がついてきたら、チーズをたっぷり乗せます♪
そして塩コショウもまぶします♪ - 8
チーズを乗せた上からまたじゃがいもを並べサンドします♪
そしてフライ返しなどでギュッと押し付けます! - 9
ある程度押し付けたら、ひっくり返して反対の面も焼きます♪
ここでもしっかり押し付けるのがポイント♪ - 10
完成♡
コツ・ポイント
並べる時は少し重なるようにすると
じゃがいも同士がうまく引っ付いてくれます♪
あとはフライ返しでしっかりギュッと押し付けるのがポイント♡
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