タコライス☆スープチャーハン

芥川吉外料理道場
芥川吉外料理道場 @cook_40131553

タコライスとスープチャーハンのステキな組み合わせ♪
サラダ食感☆サラサラいけちゃう沖縄スーチャです♪
このレシピの生い立ち
タコライスをスープチャーハンにできないかと思い作ってみました。

タコライス☆スープチャーハン

タコライスとスープチャーハンのステキな組み合わせ♪
サラダ食感☆サラサラいけちゃう沖縄スーチャです♪
このレシピの生い立ち
タコライスをスープチャーハンにできないかと思い作ってみました。

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材料

1人分
  1. ごはん 200g
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 25g
  3. にんにく(みじん切り) ひとかけ
  4. ひき肉(合挽き) 25g
  5. レタス(千切り) 2枚
  6. タコソース 大さじ1
  7. 溶けるタイプのチーズ 30g
  8. 塩コショウ 少々
  9. スープ
  10. コンソメ(顆粒) 分量通り
  11. 300cc

作り方

  1. 1

    鍋に水とコンソメスープの素を入れひと煮立ちさせスープ完成。

  2. 2

    フライパンを熱しサラダ油でニンニク、玉ねぎ、ひき肉を炒めます。

  3. 3

    ひき肉に火が通ったら、ごはんを入れ炒めあわせ塩コショウで味を整えます。

  4. 4

    器に盛りつけチーズを散らしてオーブンで温め、チーズを溶かします。

  5. 5

    タコソースを乗せます。

  6. 6

    レタスをこんもりと乗せます。

  7. 7

    温めたスープを注いで出来上がりー!

コツ・ポイント

オーブンを使うのでヤケドにご注意ください!

お茶碗にチャーハンを詰めてからひっくり返すとキレイに盛りつけ出来ますよー!

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