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春にピッタリいちごのババロア
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春にピッタリいちごのババロア-レシピのメイン写真

春にピッタリいちごのババロア

エコはぴー今井電器
エコはぴー今井電器 @cook_40120401

簡単なのにおいしいデザート！彩もとてもキレイなので春時にお勧め♪
このレシピの生い立ち
調理家電をふんだんに使って簡単に作れるメニューを提供していきたいとおもいます。

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エコはぴー今井電器 @cook_40120401

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材料

4人分
  • いちご 250ｇ
  • 粉ゼラチン 5ｇ
  • グラニュー糖 70ｇ
  • 生クリーム 100ml
  • 牛乳 100ml
  • いちごジャム 適宜
  • ラム酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料です。

    • 春にピッタリいちごのババロア作り方1写真
  2. 2

    いちごはヘタをとり、飾りのいちごを数個とり、残りをミキサーに入れ撹拌する

    • 春にピッタリいちごのババロア作り方2写真
  3. 3

    小鍋に牛乳とグラニュー糖を沸騰しないように加熱ゼラチンを加え溶かす

    • 春にピッタリいちごのババロア作り方3写真
  4. 4

    粗熱が取れたら生クリームと２のいちご加え混ぜる

  5. 5

    型に流し入れ冷蔵庫で２時間ほど冷やす

    • 春にピッタリいちごのババロア作り方5写真
  6. 6

    いちごジャムを少量のお湯でのばし、ラム酒を加えいちごソースを作る

  7. 7

    飾りのいちごをのせ、６のソースをかけて完成です。
    可愛くするために、いちごに粉砂糖を少しかけました。

    • 春にピッタリいちごのババロア作り方7写真

コツ・ポイント

いちごのババロア内人気TOP10入りしました！ありがとうございます！

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エコはぴー今井電器
エコはぴー今井電器 @cook_40120401
2016/03/19 08:13に公開
大阪府高槻市にあるエコはぴー今井電器はあなたの街のスーパーパナソニックショップです。毎月IHやオーブン電子レンジ等々最新家電を使った専門の講師によるお料理サロンを開催しております。その中で作ったレシピ等を掲載しております。ぜひお立ち寄りください。随時レシピ見直しておりますのでご確認お願い致します
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このレシピのキーワード

ババロア イチゴ イチゴジャム 生クリーム ゼラチン 牛乳 ラム酒

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