*マーマレードジャムでパウンドケーキ*
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ジャム消費のために
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ジャム消費のために
マーガリンはレンジ600wで30秒。
柔らかくしておく。
柔らかくしたマーガリンを泡立て器でぐるぐる混ぜる。
砂糖を加えてぐるぐる混ぜる。
卵を1つずつ加えて混ぜる。
マーマレードを加えて混ぜる。
強力粉とベーキングパウダーを振るい入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜる。
紙コップへ生地を入れ、170度で20分。160度で10分。足らずに170度で10分。
今回は少し焦げ気味…
特になし。
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