簡単☆カニのむき身天ぷら

簡単☆カニのむき身天ぷら-レシピのメイン写真

簡単☆カニのむき身天ぷら

ろろmam @cook_40260509

むき身がある時に是非(^^)
ちょっとしたおかずになります。
材料はほぼ目分量です(^_^;)
このレシピの生い立ち
そのまま食べるのも飽きたのでアレンジしました

むき身がある時に是非(^^)
ちょっとしたおかずになります。
材料はほぼ目分量です(^_^;)
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むき身がある時に是非(^^)
ちょっとしたおかずになります。
材料はほぼ目分量です(^_^;)
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そのまま食べるのも飽きたのでアレンジしました

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ちょっとしたおかずになります。
材料はほぼ目分量です(^_^;)
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材料

カニのむき身 200g程度
☆薄力粉 1カップ位
☆卵 1個
☆砂糖小さじ2
☆牛乳大さじ2
☆水適量
揚げ油適量

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作り方

1

☆を合わせます。
水は好みの生地になるまで入れて下さい^o^
2
できあがった生地にカニを投入
3
160〜180度の油でキツネ色になるまで揚げます。
4

そのまま食べても良いですし、醤油をつけて食べても美味しいです(*^^*)

コツ・ポイント

今回私は1センチ位の油で生地はゆるーくしたので平べったいですが、ホットケーキ位の生地で油を多くして揚げると中はふわふわ外はカリッとなります( ^ω^ )

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ろろmam

ろろmam @cook_40260509

2014/04/19 11:44に公開

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