ボウルに入っている餃子の具を8等分になるように指やスプーンで跡をつけます。
8等分したそれぞれを1ブロックとします。

餃子の皮を半分に分けます。
枚数を数えると大変なので、高さで半分くらい！と判断します。

2.で分けた皮を更に半分に分けます。
(この時点で皮は4等分)

3.で分けた皮を更に半分に分けます。
(これで8等分)
左奥から1/2、1/4、一番手前が1/8の厚さです。

餃子の具1ブロックを8等分にした皮で包めるように、調整しながら包んでいきます。

具を半分包み終えた時点で皮の枚数も半分であれば、具が余ることはなく包みきれるはずです！

包み終えたらお好きな方法で焼いて下さい♪

2015/10/14 クックバッドニュースに掲載されました♪