昆布茶卯の花

lime19
lime19 @cook_40213395

ダイエットのために!!
このレシピの生い立ち
昆布茶も余っていたので、出汁の味の卯の花作りました。

昆布茶卯の花

ダイエットのために!!
このレシピの生い立ち
昆布茶も余っていたので、出汁の味の卯の花作りました。

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材料

  1. おから 200g
  2. ねぎ 1/3
  3. エリンギ 3本 小さいサイズ
  4. ピーマン 2個
  5. ごま油 炒め用 大さじ1
  6. ごま 好みの量
  7. ☆合わせる調味料☆
  8. 100
  9. 昆布 小さじ2
  10. 醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    材料を細かく切っておきます。

  2. 2

    ごま油をひいたフライパンで野菜を炒めます。

  3. 3

    そこにおからもいれ、パラパラするまで炒めて、合わせておいた調味料をいれて水分がとぶまで炒めます。

  4. 4

    粗熱がとれたらごまをまぜて、器にいれて完成。

コツ・ポイント

作った次の日のほうが、味がなじんでおいしくなります。

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lime19
lime19 @cook_40213395
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二児の母です★簡単にできる料理が好きなので、自分で作るときには結構ザックリな料理が多いです(*´ω`*)
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