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セロリとタコのスパイシー炒め
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セロリとタコのスパイシー炒め-レシピのメイン写真

セロリとタコのスパイシー炒め

せいやん☆
せいやん☆ @cook_40084067

セロリの旨味がきめてな一品です☆
このレシピの生い立ち
パッとできるおつまみを考えてたときに出来た一品です。

セロリの旨味がきめてな一品です☆
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セロリとタコのスパイシー炒め

せいやん☆
せいやん☆ @cook_40084067

セロリの旨味がきめてな一品です☆
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材料

2人分
  • セロリ 3~4本
  • 茹でタコ 200g
  • ☆塩、ブラックペッパー 小さじ1/2
  • 旨味調味料 適宜
  • オリーブオイル 小さじ2
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作り方

  1. 1

    セロリは斜め1cm幅に切り、タコはぶつ切りにします。

    • セロリとタコのスパイシー炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ温まったらセロリを入れ炒めます。
    軽く炒めたら☆、旨味調味料を加え炒めます。

    • セロリとタコのスパイシー炒め作り方2写真
  3. 3

    セロリが少ししんなりしたら、タコを加えタコが温まるぐらい炒めたら出来上がです。

    • セロリとタコのスパイシー炒め作り方3写真

コツ・ポイント

サッと炒めるのがポイントです!お好みですがシャッキリとした炒めぐあいが美味しいですよ。
ブラックペッパーは多めがオススメです。

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せいやん☆
せいやん☆ @cook_40084067
2014/04/20 09:18に公開

このレシピのキーワード

炒めもの セロリ ゆでダコ

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