鶏むねのレンジ蒸し！トマトピューレソース
331ミミイ @331_mimii_
レンジで簡単！鶏むね肉のレンジ蒸しに、トマトピューレを使ったソースで！！
柔らか鶏むね肉のおかずです(^-^)*♪°
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を使った、簡単な一品にしたかったので！
レンジ調理でお手軽に♪
使い残しのトマトピューレの消費にもなりました(^o^)♪
鶏むねのレンジ蒸し！トマトピューレソース
レンジで簡単！鶏むね肉のレンジ蒸しに、トマトピューレを使ったソースで！！
柔らか鶏むね肉のおかずです(^-^)*♪°
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を使った、簡単な一品にしたかったので！
レンジ調理でお手軽に♪
使い残しのトマトピューレの消費にもなりました(^o^)♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎの半分は、ソース用に、みじん切りにする。
-
- 2
玉ねぎの残りの半分は、薄くスライスして皿に広げて敷き詰める。
-
- 3
鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。
-
- 4
皿に広げた玉ねぎの上に、鶏むね肉を、重ならないように乗せ、ふんわりラップをかける。
-
- 5
鶏肉を、レンジ600wで15分チンして、そのまま暫く蒸らす。
- 6
チンしている間に、ソースを作る。
小鍋にソースの材料を入れて、火にかける。 -
- 7
ソースが沸騰したら、よく混ぜてから弱火で10分煮る。
-
- 8
敷いていた玉ねぎスライスを添えて、鶏肉にソースをかける。
あれば、仕上げにパセリをふる。
コツ・ポイント
レンジ時間は、お使いのレンジにもよるので、様子を見て加減して下さい！！
火が通っていない場合は、追加で加熱して下さい！
チンしてから、ラップをしたまま暫く蒸らすと、鶏肉がしっとり仕上がります！
つくれぽ
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