ベーコンを焼いておく。

食パンの耳を切り、
綿棒等でつぶす。
(綿棒がない場合、菜箸などで代用可)

潰したパンの上に
ベーコンを乗せ、
くるくる巻いて爪楊枝でとめておく。

フライパンに油を引き、
卵一個分を流し入れ
卵が固まってきた頃に
爪楊枝をとったパンをのせる。

くるくると巻いたら出来上がり。

好みの大きさに切って
食べてください。