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超簡単★洒落た豚肉と納豆の小鉢
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超簡単★洒落た豚肉と納豆の小鉢-レシピのメイン写真

超簡単★洒落た豚肉と納豆の小鉢

CloveRキッチン
CloveRキッチン @cook_40113379

家にある材料をプラスして納豆をオシャレな小鉢にグレードアップ♪ご飯にもお酒のあてにもぴったりの一品です。
このレシピの生い立ち
余った豚肉を使い切りたくて大好きな納豆と梅で和えてみたら、家族に大好評だったのでレシピ化しました。

家にある材料をプラスして納豆をオシャレな小鉢にグレードアップ♪ご飯にもお酒のあてにもぴったりの一品です。
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超簡単★洒落た豚肉と納豆の小鉢

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家にある材料をプラスして納豆をオシャレな小鉢にグレードアップ♪ご飯にもお酒のあてにもぴったりの一品です。
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材料

  • 豚肉の細切れ 90g
  • ひきわり納豆 2パック
  • 梅干し（チューブ可） 中4個
  • 麺つゆ 大１
  • みりん 少1～2(お好み)
  • 大葉（みじん切り） 適宜
  • ※みりんの分量が表記ミスで、大２ではなく小（1～）2でした。作って下さった方、ごめんなさい！
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かしておく。梅干しは、種を取り除いて包丁で細かく叩いておく。

    • 超簡単★洒落た豚肉と納豆の小鉢作り方1写真
  2. 2

    豚コマは食べやすい大きさに切り、沸かしたお湯に入れてさっと火を通す。

    • 超簡単★洒落た豚肉と納豆の小鉢作り方2写真
  3. 3

    火が通ったらボウルにあげ、その中に1と全部の材料を加えて混ぜれば完成！

    ※納豆はタレも一緒に入れる。

    • 超簡単★洒落た豚肉と納豆の小鉢作り方3写真
  4. 4

    カッテージチーズと一緒にクラッカーにのせて食べても美味！

    • 超簡単★洒落た豚肉と納豆の小鉢作り方4写真

コツ・ポイント

●豚は茹ですぎると固くなるので色が変わったらさっと上げて下さい。

●お好みで梅の量は調節して下さい。

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CloveRキッチン
CloveRキッチン @cook_40113379
2016/03/22 02:57に公開

このレシピのキーワード

大葉 梅ぼし 豚こま ひきわり納豆

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