鮭とブロッコリーのチーズ焼き

♪miki♪
♪miki♪ @cook_40111695

切って並べてレンジでチンするだけの簡単レシピ♪ あっさりヘルシーな仕上がりです。
このレシピの生い立ち
インターネットで見たレシピを参考に、よりヘルシーにアレンジしました。

鮭とブロッコリーのチーズ焼き

切って並べてレンジでチンするだけの簡単レシピ♪ あっさりヘルシーな仕上がりです。
このレシピの生い立ち
インターネットで見たレシピを参考に、よりヘルシーにアレンジしました。

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材料

1人分
  1. 鮭切り身 1切れ
  2. ブロッコリー 適量
  3. しめじ 適量
  4. スライスチーズ 1枚
  5. オリーブオイル(サラダ油) 適量
  6. コショウ 適量

作り方

  1. 1

    耐熱皿にオリーブオイルオイルを薄く塗り、コショウをし一口大に切った鮭を並べる。

  2. 2

    1にブロッコリーとしめじも並べ、上から千切ったスライスチーズを乗せる。

  3. 3

    電子レンジで3〜4分加熱したら完成。

コツ・ポイント

チーズに塩気があるので、鮭の味付けはコショウのみです。しっかり味が好きな方は、塩を振りマヨネーズをかけて焼いても美味しく出来ます。チーズはピザ用でもとろけるチーズでも、あるもので大丈夫です。

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