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簡単タイ料理 チキンとバジルソテー 
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簡単タイ料理 チキンとバジルソテー -レシピのメイン写真

簡単タイ料理 チキンとバジルソテー 

CatherineS
CatherineS @cook_40070033

ナンプラーがあれば簡単にできるタイ料理
一度にたくさんの野菜が摂れるのが嬉しい
このレシピの生い立ち
野菜解消に作りました

ナンプラーがあれば簡単にできるタイ料理
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材料

3人分
  • チキン    1枚
  • ブロッコリー 1/3本
  • パプリカ  1/2個
  • マッシュルーム 10個
  • 人参 1/3本
  • 玉ねぎ(小) 1個
  • セロリ  1本
  • バジル    数枚
  • *ナンプラー 大匙2
  • *醤油 小匙1
  • *砂糖  10g
  • *みりん  小匙1
  • オリーブオイル 大匙1
  • ガーリックチューブ 小匙1
  • ごはん  1膳
  • 青海苔 一掴み
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとガーリックをひき、鶏肉を炒める

  2. 2

    色が変わってきたら、人参とブロッコリーを加えて炒める

  3. 3

    人参が少し柔らかくなってきたら、残りの野菜を加えて炒める

  4. 4

    *の調味料、バジルを加えて炒める

  5. 5

    ご飯に盛り付け、ご飯に青海苔をふりかけてできあがり

コツ・ポイント

野菜はお好みでアレンジ可能

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CatherineS
CatherineS @cook_40070033
2019/02/21 05:32に公開
こんにちは、オーストラリア シドニー在住の日本人です。自宅で野菜を作っており、収穫した新鮮な野菜を使ったレシピも掲載しています
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このレシピのキーワード

鶏肉 セロリ にんじん パプリカ ブロッコリー マッシュルーム にんにく 玉ねぎ ご飯

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