大根の皮、面取りした切れ端は千切りにする。

フライパンを熱して、マヨネーズを入れます

大根をいれてお好みの固さまで炒めます。

カレー粉をいれてまんべんなくカレー粉が行き渡り香りがたってくるまで炒めます。

味付けに塩を入れます

できあがり