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▽ほくほく満腹グラタン

▽mamikichi
▽mamikichi @cook_40173012

ホクホクのジャガイモがゴロゴロ♪

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クリーム系のものが大好きな旦那に
お腹いっぱいに食べてもらいたくて(*^^*)

ホクホクのジャガイモがゴロゴロ♪

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材料

2人分
  • ジャガイモ 1個
  • マカロニ 好きなだけ
  • マヨネーズ お好みで
  • 牛乳or生クリーム 200cc
  • 小麦粉 大さじ1
  • チーズ 好きなだけ
  • パン粉 適量
  • コンソメ 大さじ1
  • アボカド 1個
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作り方

  1. 1

    ▽マカロニは表示時間通りに茹でます。

    ▽ジャガイモは皮をむいて一口大にカット。
    耐熱ボウルに入れてレンジでチン♪

  2. 2

    ▽マカロニはザルにとっておく
    分量外のオリーブオイル又はサラダ油を
    まんべんなくまわす

    ▽アボカドを一口大にカット

  3. 3

    ▽ジャガイモは串が通るくらい柔らかくなったらフライパンで軽く炒める。
    私はマヨネーズを使いました♪

  4. 4

    ▽3、に小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる
    マカロニも一緒に入れる

  5. 5

    ▽牛乳or生クリームを少しずついれる
    量はお好みで変えてもらっても構いません
    ▽コンソメで味を整えます

  6. 6

    ▽耐熱皿に盛り付けチーズをたっぷり乗せて♪
    パン粉も少し乗せてオーブントースターで5分程度焼き目をつけます

コツ・ポイント

ホワイトソースを作るのが面倒なのでまとめてできないかと…꒰ ´͈ω`͈꒱

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▽mamikichi
▽mamikichi @cook_40173012
2014/04/21 08:46に公開

このレシピのキーワード

グラタン アボカド じゃがいも 生クリーム マカロニ 牛乳 チーズ 小麦粉

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