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ズッキーニとポテトサラダのミルフィーユ
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ズッキーニとポテトサラダのミルフィーユ-レシピのメイン写真

ズッキーニとポテトサラダのミルフィーユ

はらぺこちょうちょ
はらぺこちょうちょ @cook_40054763

ズッキーニとポテサラあれば出来る！しかも美味しい！
このレシピの生い立ち
グラタンを作っていて、余ったじゃがいもとズッキーニで思いつきで作りました！ポテサラを焼いて美味しくないわけが無い！！美味しいです！！

ズッキーニとポテサラあれば出来る！しかも美味しい！
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グラタンを作っていて、余ったじゃがいもとズッキーニで思いつきで作りました！ポテサラを焼いて美味しくないわけが無い！！美味しいです！！

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ズッキーニとポテトサラダのミルフィーユ

はらぺこちょうちょ
はらぺこちょうちょ @cook_40054763

ズッキーニとポテサラあれば出来る！しかも美味しい！
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グラタンを作っていて、余ったじゃがいもとズッキーニで思いつきで作りました！ポテサラを焼いて美味しくないわけが無い！！美味しいです！！

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材料

1人分
  • ズッキーニ 1/2本
  • ポテトサラダ 1袋
  • ◎マヨネーズ 大さじ2
  • ◎じゃがいも 2
  • ◎ゆで卵 1個
  • しお・こしょう 適量
  • とろけるチーズ 適量
  • 粉チーズ 適量
  • オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ズッキーニ軽く洗って輪切りにする

  2. 2

    耐熱皿にズッキーニ→ポテトサラダの順に敷き詰めていく。

    • ズッキーニとポテトサラダのミルフィーユ作り方2写真
  3. 3

    (ポテトサラダを手作りする場合は◎の材料を参考にしてください。じゃがいもとゆで卵は全てマッシュします)

    • ズッキーニとポテトサラダのミルフィーユ作り方3写真
  4. 4

    敷き詰め終わったらとろけるチーズとオリーブオイル、粉チーズと塩コショウをかける。

    • ズッキーニとポテトサラダのミルフィーユ作り方4写真
  5. 5

    210℃のオーブンで10分加熱して完成！

    • ズッキーニとポテトサラダのミルフィーユ作り方5写真

コツ・ポイント

人数によって調整してください。
ポテトサラダの作り方が適当ですみません。
各家庭オリジナルで作ってください！

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はらぺこちょうちょ
はらぺこちょうちょ @cook_40054763
2019/05/18 09:48に公開
◆息子：卵・胡麻アレルギー&超偏食◆私：甲殻類(エビカニイカ)アレルギー保育園で提供された給食やおやつを味付け・材料を変えて作っています。また、共働き&不器用&面倒くさがり屋なので、時短で洗い物少なく簡単に作れる料理を日々追及中です！！！
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ミルフィーユ ゆで卵 じゃがいも ズッキーニ チーズ

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