フライパンで作るのに驚くほどなめらかで、ぷるんぷるん！子供が「また作って〜」と言ってくれるレシピです。薄味。覚書。
このレシピの生い立ち
子供が大好きな茶碗蒸し。手間がかかるから外食でしか食べる機会がないし、でも、味も子供にはしっかりめで塩分が心配、具材も結構大人向け…。
フライパンで簡単に作れることを知り、自己流で思い切って作ってみたら子供や夫に大好評！