厚揚げと白菜のたらこ煮

Name: 厚揚げと白菜のたらこ煮
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: たらこ（食べやすい大きさ） １腹; 厚揚げ（油抜きをして斜め半分） サイコロ６個; 白菜（３cmに切る） ３〜４枚; 酒 大１; 昆布だし 大２

uki345 @cook_40054866

材料を鍋に入れて３分加熱するだけ☆シンプルに昆布ダシとたらこの塩味でいただきます♬主菜に副菜に忙しい時の一品に大活躍！
このレシピの生い立ち
我が家のロングセラーレシピです♬

厚揚げと白菜のたらこ煮

uki345 @cook_40054866

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材料

２人分

たらこ（食べやすい大きさ）１腹
厚揚げ（油抜きをして斜め半分）サイコロ６個
白菜（３cmに切る）３〜４枚
酒大１
昆布だし大２

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作り方

1

厚揚げは油抜きをして斜め半分に切る。たらこは食べやすい大きさに、白菜は３cmに切る。
2

鍋に白菜・厚揚げ・たらこの順に入れ、酒と昆布だし回し入れて蓋をして約３分加熱する。
3

白菜から水分が出てしんなりしたら出来上がり☆

コツ・ポイント

万能ねぎをのせると彩鮮やかですね！

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つくれぽ

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uki345 @cook_40054866

2016/04/07 13:14に公開

◆生きづらさを感じたあなたを応援するLIFEコンサルティングサロン Santé SantéLIFEコンダクターとして延べ7000人以上をサポート◆ガルーダ・インドネシア航空機内食「ヘルシーミール」監修（2013〜2018年）◆栄養学だけでなく視覚からカラーのパワーを取り入れる『色を食べる！なないろレシピ®️』も配信中

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