山芋の磯辺揚げ♡ミニサイズ♪

山芋の磯辺揚げ♡ミニサイズ♪

yuminan47k @cook_40100159

残ってしまった山芋を小さく磯辺揚げにしました♪お弁当サイズです。
このレシピの生い立ち
中途半端に残ってしまったので、お弁当に入れるしかない、と思いました(^_^;)

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残ってしまった山芋を小さく磯辺揚げにしました♪お弁当サイズです。
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中途半端に残ってしまったので、お弁当に入れるしかない、と思いました(^_^;)

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材料

山芋 140g
焼きのり１枚
塩少量
揚げ油

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作り方

1
山芋を3〜4㎝の細切りにし、のりを巻きます。
2
素揚げし、熱いうちに塩をふります。

コツ・ポイント

好みですが、塩は普通の塩が良いと思います。

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yuminan47k @cook_40100159

2016/03/13 14:00に公開

夫婦とにゃんこの3人暮らし☆和菓子と明太子が好きな手が痛い主婦です(≧∀≦) 宜しくお願いします。　　