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☆プチッと鍋♪ヘルシーキムチスープ☆
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☆プチッと鍋♪ヘルシーキムチスープ☆-レシピのメイン写真

☆プチッと鍋♪ヘルシーキムチスープ☆

★くまた★☆
★くまた★☆ @cook_40054413

材料3つとエバラ プチッと鍋があればすぐ出来る、簡単美味しいおかずスープです♪沢山食べても太りにくい、ダイエットにも◎
このレシピの生い立ち

モニまが エバラ プチッと鍋のクックモニターに当選したので、3品で作るおかずスープレシピに考えました。カロリーを気にせず、沢山食べられる組み合わせとして、白菜+豆腐+えのき茸にしました。

材料3つとエバラ プチッと鍋があればすぐ出来る、簡単美味しいおかずスープです♪沢山食べても太りにくい、ダイエットにも◎
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モニまが エバラ プチッと鍋のクックモニターに当選したので、3品で作るおかずスープレシピに考えました。カロリーを気にせず、沢山食べられる組み合わせとして、白菜+豆腐+えのき茸にしました。

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☆プチッと鍋♪ヘルシーキムチスープ☆

★くまた★☆
★くまた★☆ @cook_40054413

材料3つとエバラ プチッと鍋があればすぐ出来る、簡単美味しいおかずスープです♪沢山食べても太りにくい、ダイエットにも◎
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モニまが エバラ プチッと鍋のクックモニターに当選したので、3品で作るおかずスープレシピに考えました。カロリーを気にせず、沢山食べられる組み合わせとして、白菜+豆腐+えのき茸にしました。

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材料

2人分
  • エバラ プチッと鍋 キムチ味 2個
  • 水 300ml
  • 白菜 1/8個
  • 絹ごし豆腐 100g
  • えのき茸 1/2pac
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作り方

  1. 1

    白菜の芯を落とし、4cm角に切り、芯と葉に分けておく。えのき茸の石突きを取り、長さを半分に切ってほぐしておく。

  2. 2

    豆腐を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋にプチッと鍋2個と水600mlを入れて火にかけて、沸騰させる。沸騰したら、白菜の芯を入れて煮る。

  4. 4

    白菜の芯に火が通ってきたら、白菜の葉、豆腐、えのき茸を入れて、蓋をして弱火で煮たら、出来上がり☆

  5. 5

    今回はこのエバラ プチッと鍋 キムチ味を使用しました。一人前ずつのポーションになっているので、すごく便利です(^-^)/

    • ☆プチッと鍋♪ヘルシーキムチスープ☆作り方5写真
  6. 6

    2017.1.8 「プチっと鍋」の人気検索でトップ10入りしました♪有難うございます(^_^)☆

コツ・ポイント

白菜から水が出るので、ちょうど良い塩加減になるように煮詰めてください。

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★くまた★☆
★くまた★☆ @cook_40054413
2014/02/20 12:05に公開
小さい子どもがいるので、料理は時間勝負!根菜、いも類は電子レンジで加熱するなど、時短レシピが多いです。只今、第2子妊娠中で、COOKPADで妊婦向けのヘルシーメニューを探しては作っています。厚揚げが大好きで、何かと厚揚げが登場します☆
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このレシピのキーワード

スープ キムチ 白菜 えのき 絹ごし豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19735761
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