豚肉とたっぷり野菜♡のクリーム煮

imoayaaa☆ @cook_40114382
お好きな野菜たっぷりとれます!豚肉も入ってるのでボリュームも抜群!お箸が進む味です☆
このレシピの生い立ち
ビュッフェのメニューに、春野菜のクリーム煮があり、とても美味しく、同じ味を再現したい!と思い作りました☆本物は芽キャベツや、蕪など…。
豚肉とたっぷり野菜♡のクリーム煮
お好きな野菜たっぷりとれます!豚肉も入ってるのでボリュームも抜群!お箸が進む味です☆
このレシピの生い立ち
ビュッフェのメニューに、春野菜のクリーム煮があり、とても美味しく、同じ味を再現したい!と思い作りました☆本物は芽キャベツや、蕪など…。
作り方
- 1
豚肉を1~2センチ幅で切り、炒めます。
- 2
豚肉に火が通ったら、ピーラーで薄くしたにんじんをプラスして炒める
- 3
残りの野菜をどばっ!
- 4
葉ものがしんなりしてきたら、コンソメを加える。
- 5
最後に生クリームと牛乳を加えます。
- 6
煮詰めて、クレイジーソルトを軽く振ったら完成!
コツ・ポイント
生クリームを入れてコクを出しました!野菜を食べるおかずにしたかったので、クリーム(牛乳、生クリーム)は100ccと少なめで煮てます。 豚肉が入ってるのでボリュームあり(,,> <,,)♡
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