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おからピーナッツバタークッキー
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おからピーナッツバタークッキー-レシピのメイン写真

おからピーナッツバタークッキー

MYU97
MYU97 @cook_40260632

サクサクかりかりクッキー☆粉はありあわせを組み合わせました!
このレシピの生い立ち
おからパウダーを使い、少しでも体によくて美味しいクッキーを作りたくて。

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材料

約50枚分
  • おからパウダー 50g
  • 薄力粉 30g
  • 強力粉 60g
  • 片栗粉 10g
  • バター 40g
  • 砂糖 50g
  • 卵 1個
  • ピーナッツバター 40g
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作り方

  1. 1

    バターを電子レンジで柔らかくし木べらで練る。

  2. 2

    砂糖を加えて練り、ピーナッツバターを入れてさらに練る。ふわっとしたら、卵を加えさらによく混ぜる。

  3. 3

    粉を全て入れてよく混ぜる。

  4. 4

    一口サイズになる量を取り、手のひらで丸めたあと、両手で押しつぶして薄くする。(よく焼けてサクサクになるのが好み)

  5. 5

    180度のオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

甘めなので、砂糖はお好みで調節してくださいね。

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MYU97
MYU97 @cook_40260632
2014/04/22 13:12に公開

このレシピのキーワード

クッキー 片栗粉 おからパウダー バター 強力粉 薄力粉 卵 ピーナッツバター

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