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ロールキャベツ
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ロールキャベツ

とにっち
とにっち @cook_40095427

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材料

4人
  • キャベツ 10枚程
  • ひき肉 100g
  • パン粉 50g
  • 牛乳 50cc
  • 塩コショウ 適量
  • コンソメ 半欠片
  • 出汁 小さじ1弱
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    お湯をかした鍋にキャベツを入れてしっかり茹でる。
    お湯わ使うので取っておく。

  2. 2

    茹でてる間にひき肉にパン粉牛乳塩コショウで、油が浮くまでしっかり練る

  3. 3

    茹でたキャベツの芯をはさみで切って、
    バットに並べ、②のひき肉を袋に入れて絞る。
    しっかり巻いてお皿に並べる

  4. 4

    レンジで10分加熱

  5. 5

    小さい鍋にキャベツを茹でたお湯とコンソメ、出汁、塩コショウ、醤油を入れて沸騰したら、水溶き片栗粉をいれる。
    (餡)

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とにっち
とにっち @cook_40095427
2017/09/14 13:53に公開

このレシピのキーワード

ロールキャベツ ひき肉 キャベツ 牛乳

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