レンジでヘルシーエノキ和え☆

ぺき☆
ぺき☆ @cook_40101870

エノキとワカメでヘルシーだからたくさん食べても大丈夫☆食物繊維たっぷり☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーなおかずを作りたくて。

レンジでヘルシーエノキ和え☆

エノキとワカメでヘルシーだからたくさん食べても大丈夫☆食物繊維たっぷり☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーなおかずを作りたくて。

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材料

  1. エノキ 2袋
  2. 乾燥ワカメ 大さじ2
  3. 鰹節 パック2袋
  4. 出汁醤油またはめんつゆ 大さじ2
  5. お好みで叩き梅 2個

作り方

  1. 1

    エノキは食べやすく半分の長さに切ってレンジで5分チン☆

  2. 2

    エノキをチンしてる間にワカメをお湯で戻す☆

  3. 3

    チンしたエノキの水気をきって熱いうちに鰹節を入れる☆

  4. 4

    エノキが冷めたらワカメを入れて出汁醤油を入れて混ぜる☆

コツ・ポイント

熱いうちに鰹節を混ぜて鰹節の味をしっかり出すと美味しくなります☆叩き梅を混ぜるとさっぱりと食べられます☆

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