ホットプレートで回鍋肉な野菜炒め

しばいぬはなちゃん
しばいぬはなちゃん @cook_40200739

ホットプレートで超簡単に回鍋肉風の野菜炒めを作りました。
このレシピの生い立ち
余りがちなおでん用味噌の使い切りメニューとして、味噌味の炒め物が好きな娘のリクエストで考えました。

ホットプレートで回鍋肉な野菜炒め

ホットプレートで超簡単に回鍋肉風の野菜炒めを作りました。
このレシピの生い立ち
余りがちなおでん用味噌の使い切りメニューとして、味噌味の炒め物が好きな娘のリクエストで考えました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. キャベツ 半分
  2. ピーマン 一袋
  3. 豚バラ肉細切れ 好きなだけ
  4. 塩胡椒 少々
  5. ☆おでん用味噌 100グラム
  6. ☆ニンニクチューブ 10センチ
  7. ☆生姜チューブ 10センチ
  8. ☆酒 大さじ2
  9. ☆豆板醤 お好み量
  10. コチュジャン(あれば お好み量

作り方

  1. 1

    野菜はザク切り
    ☆調味料は全部合わせておく

  2. 2

    ホットプレートで肉野菜炒めを作る
    (バラ肉なら油不要)

    軽く塩胡椒を振る

  3. 3

    炒まったら
    合わせた調味料を入れ
    よく絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

どんなに適当な量でも味が決まるので、調味料の分量はお好みで。野菜もなんでも大丈夫なので、普通の野菜炒めに飽きたら一度試しに作ってみてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
しばいぬはなちゃん
に公開
自分がよく作る『まいにちごはん』をメモがわりに記録してみました。
もっと読む

似たレシピ