鮭おにぎり和ンプレート

ほすぴたるcook @cook_40106774
糖尿病食にも(管理栄養士が栄養価計算しております)Instagramは@m1.hospitalで検索
このレシピの生い立ち
作り方工程を動画で見るならこちら
https://www.youtube.com/watch?v=MhopDtqdwDs
ほすぴたるcooking
http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/
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作り方
- 1
◉鮭おにぎり
①鮭は焼いておき、ほぐす。
②みつばはさっと茹で、細かく刻む。 - 2
③①と②、ご飯を混ぜる。
④手に塩をつけ、握り完成(二個に分ける) - 3
◉だし巻き卵
①卵にしょうゆ、みりん、食塩、砂糖を加えて混ぜる。 - 4
②①にかつお出汁を加え混ぜ合わせる。
③サラダ油をひき、だし巻き卵を作る。 - 5
◉キャベツとトマトのおかかポン酢かけ
①カットキャベツを耐熱容器に入れ、ラップをかけ、30秒程度電子レンジで加熱する。 - 6
②①の上に、4等分にカットしたミニトマトをのせる。
③②にポン酢しょうゆをかけ、削り節をかける。
コツ・ポイント
1人分
エネルギー...401kcal
タンパク質...17.4g
カリウム...440mg
リン...239mg
塩分相当量...1.1g
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