お魚屋さんの手まり寿司
柴田真希の雑穀レシピ @cook_40079100
酢飯を作って、ごはんに具材をのせるだけ!
ごはんを白米ではなく雑穀ごはんにすると、彩りもキレイに。
このレシピの生い立ち
簡単にできるひなまつりレシピを考案しました！
お魚屋さんの手まり寿司
酢飯を作って、ごはんに具材をのせるだけ!
ごはんを白米ではなく雑穀ごはんにすると、彩りもキレイに。
このレシピの生い立ち
簡単にできるひなまつりレシピを考案しました！
作り方
- 1
米と雑穀を洗い、水を入れて炊く。
- 2
縦半分に切った大葉の上にたいをのせる。
厚さを半分にしたほたての上にいくらをのせる。 - 3
まぐろの上に白ごまをかぜる。
サーモンの上にイタリアンパセリを飾る。
コツ・ポイント
雑穀は、こちらのブレンドを使用しています。
【美穀小町】もっちりブレンド(ピンク)
赤米が入っていて、可愛らしい炊きあがりに!
http://www.bikokukomachi.com/SHOP/35/75440/list.html
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19736698
