春色サラダ〜わさび和え〜

春色サラダ〜わさび和え〜-レシピのメイン写真

春色サラダ〜わさび和え〜

kao_kau75 @cook_40058962

菜の花の量により、調味料は調整してくださいね。
このレシピの生い立ち
いただいた菜の花を美味しく春らしく食べたいと思って☆
緑の中に黄色や赤があって春っぽい？かな。

菜の花の量により、調味料は調整してくださいね。
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いただいた菜の花を美味しく春らしく食べたいと思って☆
緑の中に黄色や赤があって春っぽい？かな。

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菜の花の量により、調味料は調整してくださいね。
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いただいた菜の花を美味しく春らしく食べたいと思って☆
緑の中に黄色や赤があって春っぽい？かな。

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いただいた菜の花を美味しく春らしく食べたいと思って☆
緑の中に黄色や赤があって春っぽい？かな。

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材料

2〜3人分

菜の花 1束
カニカマ 2〜3本
☆わさび適量りょう
☆マヨネーズ大さじ1
☆黒胡椒適量
☆醤油小匙1/3

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作り方

1

菜の花をサッと茹でます。
ラップして600W1分半でもＯＫ
2

茹で上がったら、冷たい流水でしめます。
冷えても緑色が綺麗にでます。
3

カニカマを手で割いて入れます。
4

☆の調味料と合わせて完成！

コツ・ポイント

今回は菜の花の芽の部分の柔らかい部分を使用したので、食感を残す程度に茹でると美味しかったです。
菜の花の苦味と、カニカマの甘さがマッチング♪

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kao_kau75 @cook_40058962

2019/03/10 12:48に公開

お料理のレシピを増やして、食べるのが好きな夫を喜ばせたいです！みなさん、教えて下さい！

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このレシピのキーワード

サラダ菜の花わさびカニカマ

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