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アスパラとマッシュルームのマヨソテー
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アスパラとマッシュルームのマヨソテー-レシピのメイン写真

アスパラとマッシュルームのマヨソテー

☆R☆☆
☆R☆☆ @cook_40043622

春っぽい色で綺麗なアスパラとベーコン、マッシュルームの卵炒め。材料少なくて簡単だけど美味しい！お弁当やおつまみにも！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ったものがあったので、炒めました！

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春っぽい色で綺麗なアスパラとベーコン、マッシュルームの卵炒め。材料少なくて簡単だけど美味しい！お弁当やおつまみにも！
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材料

2人分
  • アスパラ 2本
  • ベーコン 50g
  • マッシュルーム 4個
  • 卵 1個
  • キューピーマヨネーズ 大さじ2
  • 塩胡椒 適量
  • ☆マヨネーズ 大さじ1
  • ☆コンソメ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    アスパラ、ベーコン、マッシュルームを食べやすい大きさに切る。アスパラは斜め切りが見栄えが良いです。

  2. 2

    卵をとく。フライパンを熱し、マヨネーズを入れて卵を炒めて取り出す。

  3. 3

    ①を入れて炒め、塩胡椒をする。

  4. 4

    ☆を加えて炒め、卵を戻して混ぜて完成！

コツ・ポイント

卵はふんわりとしたところで、取り出します。ベーコンは厚切りを使うと美味しいですよ！

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☆R☆☆
☆R☆☆ @cook_40043622
2019/03/08 08:59に公開
お料理大好き☆食べるのも大好き♪見た目も味もキレイに美味しくを目指し頑張り中☆
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このレシピのキーワード

アスパラ ベーコン マッシュルーム 卵

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