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なすとシラス炒め
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なすとシラス炒め-レシピのメイン写真

なすとシラス炒め

SORAOBA
SORAOBA @cook_40051634

余り物で簡単に♪
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なすが1本と冷凍していたシラスが少しあったので箸休めの一品にしてみました

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材料

  • なす 1本
  • しらす 一掴み
  • ごま油 適量
  • めんつゆ 少々
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作り方

  1. 1

    なすは縦半分に切り、さらに横に薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して なすを炒め、シラスを加える。

  3. 3

    軽く炒め合わせて 最後にめんつゆで調味する。

コツ・ポイント

シラスの塩気をみながら めんつゆの量は調整してください。

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SORAOBA
SORAOBA @cook_40051634
2014/04/19 07:48に公開

このレシピのキーワード

炒めもの なす しらす

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