ご飯が進む♪れんこんのきんぴら♡
はらぺこあゆ @ayu_peco1207
Yahoo! 掲載&話題入り 感謝♡
ご飯が進むヘルシーなきんぴらです♪
たくさん作って翌日のお弁当にも(^^)d
このレシピの生い立ち
子供たちに和食の素晴らしさを知ってほしくて、好きな食材をまとめてきんぴらにしました♪
ご飯が進む♪れんこんのきんぴら♡
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ご飯が進むヘルシーなきんぴらです♪
たくさん作って翌日のお弁当にも(^^)d
このレシピの生い立ち
子供たちに和食の素晴らしさを知ってほしくて、好きな食材をまとめてきんぴらにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは3㎜厚さのいちょう切りにして酢水に放つ。人参・こんにゃく・さつま揚げは短冊切り、しいたけは薄切りにする。
- 2
熱したフライパンにこんにゃくを入れて、強火でから煎りする。キュッキュッ♪と音がするまで。これで下茹では不要(^^)v
- 3
2にごま油を熱し、1を加えて炒める。
全体に油がまわったら☆を入れて中火で炒めていく。 - 4
汁気がなくなったらゴマを加えてひと混ぜする。
- 5
レシピID：19439315
“こんにゃくのきんぴら”もお勧めです♪ - 6
＊2014/6/23＊
人気検索でトップ10入りしました♪
ありがとうございます♡ - 7
＊2014/9/3＊
Yahoo! JAPANのトップページに掲載されました❢❢
関係者の皆様、ありがとうございます♡ -
- 8
＊2014/9/5＊
話題入りしました♪
つくれぽを送って下さった皆様、本当にありがとうございます♡ -
- 9
＊2015/1/23＊
“れんこん”のカテゴリに掲載されました♪
ありがとうございます♡
コツ・ポイント
こんにゃくをしっかりから煎りすると歯ごたえがよくなります♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19737170
