超簡単&クリーミー✨なアボカド春巻
森羅のペット @cook_shinrapethealth
恐ろしくシンプルで、でもカリっトロっと美味しい一品です。
おかずにももちろんですが、おつまみにもぜひどうぞ♫
このレシピの生い立ち
アボカド嫌いな主人に食べてもらいたいと思って考えました。
揚げ焼きすることでアボカドの独特の匂いが飛んだようで、バクバク食べてくれました。
超簡単&クリーミー✨なアボカド春巻
恐ろしくシンプルで、でもカリっトロっと美味しい一品です。
おかずにももちろんですが、おつまみにもぜひどうぞ♫
このレシピの生い立ち
アボカド嫌いな主人に食べてもらいたいと思って考えました。
揚げ焼きすることでアボカドの独特の匂いが飛んだようで、バクバク食べてくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
(材料)
春巻の皮です
作る前に1枚1枚剥がしておくと良いです -
- 2
(材料)
春巻の中身です
今回は「切れてるチーズ」を使いましたが、スライスチーズ半切れでも十分美味しいです -
- 3
春巻の皮を留める為の糊を作ります
小麦粉と水を器に入れてよく混ぜてください -
- 4
春巻の皮にレタス、スライスしたアボカド、チーズをのせて巻きます
-
- 5
最後に留める所に糊を塗り、春巻を形作ります
-
- 6
少し多めの油(分量外)で揚げ焼きにしていきます
-
- 7
焼き終えたらパラパラっと塩を振って、熱いうちにお召し上がりを！
-
コツ・ポイント
レタスない時は、ほうれん草でも美味しくできると思います。
中身は、納豆やキムチを追加して巻いても美味しいです。
レタスの水気をよく切ったほうが、焼く時にパチパチに襲われずに済みます
つくれぽ
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