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エリンギのガーリック・ソテー
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エリンギのガーリック・ソテー-レシピのメイン写真

エリンギのガーリック・ソテー

rnaga99
rnaga99 @cook_40043207

エリンギの食感を楽しめるひと品ですよ~~~♪
このレシピの生い立ち
エリンギが安くなっていたので買ってきました。エリンギの食感を楽しみたくて、考えてみました。

エリンギの食感を楽しめるひと品ですよ~~~♪
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エリンギが安くなっていたので買ってきました。エリンギの食感を楽しみたくて、考えてみました。

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エリンギのガーリック・ソテー

rnaga99
rnaga99 @cook_40043207

エリンギの食感を楽しめるひと品ですよ~~~♪
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エリンギが安くなっていたので買ってきました。エリンギの食感を楽しみたくて、考えてみました。

エリンギの食感を楽しめるひと品ですよ~~~♪
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エリンギが安くなっていたので買ってきました。エリンギの食感を楽しみたくて、考えてみました。

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材料

2人分
  • エリンギ 1本
  • にんにく 1片
  • オリーブオイル(サラダ油でも) 大さじ2
  • ポン酢しょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、オリーブオイルとスライスしたにんにくを入れてきつね色に変わる程度に炒める

  2. 2

    食べやすい大きさにスライスしたにんにくを加えて炒める

    • エリンギのガーリック・ソテー作り方2写真
  3. 3

    味付けにポン酢をかけてできあがり

コツ・ポイント

今回はエリンギをスライスしましたが、食べやすい大きさにぶつ切りしても良いですよ。

ポン酢の代わりに、バルサミコ酢などを使ってみても良いかも・

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rnaga99
rnaga99 @cook_40043207
2014/04/19 12:44に公開
男のレシピですよ~簡単、時短料理を中心に・・・・ブログでもレシピを紹介しています。https://rnaga99.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

エリンギ にんにく

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